Bitz groot dinerbord in amber

Wat een lekker ruime maat heeft dit dinerbord van Bitz! 27 cm doorsnede maar liefst en een opstaande rand van 2,5 cm hoog. Toch zul je juist mínder eten dan je verwacht van zo’n groot bord. Hoe dat kan? Van een gekleurd bord eet je zo’n 15% minder. Dat is mooi meegenomen, toch?

En wat ook een fijne tip is: heeft je gerecht dezelfde kleur als je bord? Dan eet je juist meer! Dus serveer op dit amberkleurige bord: citrusvruchten, pompoen, wortels, linzen, zoete aardappels (heel gezond!) etc. Zo eet je ongemerkt heel wat extra groenten ♥.

Het bord is gemaakt van mat aardewerk, met een glanzende glazuurlaag aan de bovenzijde.

Christian Bitz servies en glaswerk

De Deen Christian Bitz wil Denen – en inmiddels jou ook –  inspireren wat gezonder te leven. Niet door minder te eten, of met veel móeten laten staan. Wel door bewuster te eten, samen gezellig aan tafel en vooral met ‘gezond verstand’. Bitz heeft een Master of Science in Human Nutrition en is onderzoeksdirecteur in de Herlev- en Gentofte-ziekenhuizen. Hier is hij betrokken bij verschillende onderzoeksprojecten en de ontwikkeling van betere maaltijden voor patiënten.

Op de Deense TV is hij een bekende gastheer en expert bij kookprogramma’s. Daarnaast schreef hij inmiddels al acht boeken.

Naast het servies omvat de Bitz collectie ook glaswerk, waarvan een gedeelte van de omzet wordt gedoneerd aan het Deense rode kruis. Bij dit bord past het amberkleurige waterglas heel mooi en de waterkaraf van 1,2 liter inhoud.